サライ   2月号 s-book雑誌コード 1421102110 品切れ ※雑誌の在庫について 書名コード 095002 判型/頁 Ａ４変 定価 600円（税込） 発売日 2010/01/09 本誌・付録 No カテゴリ名 内容 頁数 本誌 1 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する 16 本誌 2 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する 巻頭言　柳田國男と『遠野物語』を語る↓谷川健一（民俗学者・８８歳）　（あ） 18 本誌 3 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） 如何にして、稀代の霊異譚集は生まれたのか 22 本誌 4 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） 民話の里が育んだ、暮らしと伝統文化を知る 27 本誌 5 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） 里山に息づく神々と“物の怪”に出逢う 31 本誌 6 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） カッパ、ザシキワラシ、天狗……遠野の“異界”に潜む妖怪たち↓小松和彦（国際日本文化研究センター教授・６２歳） 35 本誌 7 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） わたしと『遠野物語』（１）　柳田冨美子（遠野山荘主・９０歳） 36 本誌 8 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第１部　日本民俗学ここに誕生す　『遠野物語』とは何か　（い） 語り部、曲り家、馬の里……↓２泊３日　遠野逍遥　女優・脚本家　近衛はな 37 本誌 9 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う） 51 本誌 10 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:伝来の食文化に触れ、旬の味覚を満喫する 52 本誌 11 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:伝来の食文化に触れ、旬の味覚を満喫する 和食　旬菜　和田 54 本誌 12 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:伝来の食文化に触れ、旬の味覚を満喫する 蕎麦　ばんがり 56 本誌 13 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:伝来の食文化に触れ、旬の味覚を満喫する 郷土・猟師料理　農家れすとらん　横一 57 本誌 14 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:伝来の食文化に触れ、旬の味覚を満喫する ジンギスカン　あんべ 58 本誌 15 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う） わたしと『遠野物語』（２）　内藤正敏（写真家・７１歳） 59 本誌 16 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:旅の拠点に便利な寛ぎの宿 民宿　民宿とおの 60 本誌 17 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:旅の拠点に便利な寛ぎの宿 ホテル　あえりあ遠野 62 本誌 18 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:旅の拠点に便利な寛ぎの宿 ホテル　フォルクローロ遠野 63 本誌 19 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:旅の拠点に便利な寛ぎの宿 温泉宿　游泉　志だて 64 本誌 20 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:職人の技が冴える工芸の逸品 ガラス工芸　ガラス工芸　和知篤司 66 本誌 21 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:職人の技が冴える工芸の逸品 陶芸　薬師窯 67 本誌 22 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う）:職人の技が冴える工芸の逸品 木工家具　北上山地家具製作協同組合 68 本誌 23 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う） 遠野の味土産↓明がらす　食べるヨーグルト　どぶろく「開拓」 69 本誌 24 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する:特集　第２部　旬の味覚から、伝統工芸、寛ぎの宿まで　いざ、日本の家郷へ　（う） わたしと『遠野物語』（３）　水木しげる（漫画家・８７歳） 70 本誌 25 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する 旅に役立つ便利帳 71 本誌 26 大特集　発刊１００周年記念　自然・神・人が織りなす伝承文学の原風景　『遠野物語』を旅する 遠野詳細地図 72 本誌 27 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え） 81 本誌 28 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え） 和菓子の歴史 82 本誌 29 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 84 本誌 30 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 亀屋伊織（京都・中京区） 85 本誌 31 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 松屋常盤（京都・中京区） 86 本誌 32 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 塩芳軒（京都・上京区） 87 本誌 33 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 末富（京都・下京区） 88 本誌 34 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 京華堂利保（京都・左京区） 90 本誌 35 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:茶人の京菓子 私と京菓子　田澤長生（古美術商・７１歳） 91 本誌 36 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 92 本誌 37 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 船橋屋　亀戸天神前本店（東京・亀戸） 93 本誌 38 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 羽二重団子（東京・東日暮里） 94 本誌 39 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 榮太樓總本鋪（東京・日本橋） 95 本誌 40 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 向島　志”満ん草餅（東京・堤通） 96 本誌 41 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 菊見せんべい総本店（東京・千駄木） 97 本誌 42 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え）:庶民の江戸菓子 私と江戸菓子　中村梅玉（歌舞伎俳優・６３歳） 98 本誌 43 特集　茶人好みか庶民の粋か　京都☆江戸の味くらべ　至福の和菓子　（え） 贈りたい和菓子 99 本誌 44 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 117 本誌 45 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 坂本龍馬とその時代　半藤一利（作家・７９歳） 118 本誌 46 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 幕末座談会↓武田鉄矢（歌手・６０歳）↓小山ゆう（漫画家・６１歳）↓山本博文（歴史家・５２歳） 120 本誌 47 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 坂本龍馬を見る（１）　写真で辿る「坂本龍馬の生きた時代」 125 本誌 48 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 坂本龍馬を見る（２）　ＮＨＫ大河ドラマ『龍馬伝』 127 本誌 49 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 龍馬像の移り変わり 128 本誌 50 特集　坂本龍馬〜この熱き男を語り明かそう　（お） 「龍馬からの手紙」を手に入れる 129 本誌 51 新連載 紳士のもの選び　中野香織↓バーブァーのジャケット　（か） 132 本誌 52 インタビュー 笑福亭松之助（落語家・８４歳）　（き） 162 本誌 53 読み物 花鳥風月の言の葉　季感暦↓二月如月　節分　（く） 9 本誌 54 読み物 噺のことば　柳家小満ん↓お籠もり　（け） 43 本誌 55 読み物 私家版『演劇史』　渡辺　保↓滝沢　修　（こ） 45 本誌 56 読み物 ことばの知恵の輪↓難航　十字語判断　（さ） 50 本誌 57 アート 光の歳時記　写真／清水武男↓流氷と海鳥　（し） 12 本誌 58 アート サライ美術館↓東京国立博物館　平成館　没後四〇〇年　特別展「長谷川等伯」「金」と「墨」の天下人　（す） 103 本誌 59 アート 展覧会情報　（せ） 109 本誌 60 アート 命といふもの　画と文　堀文子↓一所不住　（そ） 168 本誌 61 ファッション サライ・ファッション　紳士の身繕い↓古今亭志ん五（落語家・６０歳）　（た） 112 本誌 62 車 名車を「き」く（「き」：正確には、口偏に利＝区点２１４４）　石川真禧照↓ポルシェ／パナメーラ　（ち） 134 本誌 63 道具 商品情報１　品を愉しむに如かず　（つ） 137 本誌 64 道具 商品情報２　（て） 140 本誌 65 道具 特上道具本舗↓らくだ屋通信販売部　（と） 144 本誌 66 レビュー 本　柏木　博、佐木隆三、ひろさちや　（な） 151 本誌 67 レビュー ＣＤ　常盤新平、林田直樹　（に） 156 本誌 68 食 定番・朝めし自慢↓大宅映子（評論家・６８歳）　（ぬ） 158 本誌 69 お知らせ 『サライ』創刊２０周年記念企画↓「フランス料理と松竹梅『白壁蔵』の出会い」報告　（ね） 46 本誌 70 お知らせ バックナンバー　（の） 79 本誌 71 お知らせ 『サライ』創刊２０周年記念特設サイト　（は） 102 本誌 72 お知らせ 定期購読のご案内　（ひ） 115 本誌 73 予定 インフォメーション↓催しもの　舞台、情報、映画　（ふ） 110 本誌 74 予定 駱駝倶楽部／アンケート　（へ） 170 本誌 75 予定 次号予告　（ほ） 174