お惣菜の天ぷらやから揚げがカリッ、サクッとできたてを再現。冷蔵庫の残り野菜がホクホクした旨さの一皿に。「短時間で、ヘルシーに」できちゃう超簡単50品。鍋もレンジもフライパンも不要、だけどおいしい便利なレシピ本！

台所のガスレンジの下にある「魚焼き」グリルでそら豆を焼いたことがありますか？お惣菜の天ぷらを温めるとカリッとサクッとすることを知っていますか？？揚げ物の温め直しから、あっという間の“酒の肴”、ホクホクした野菜の直焼き、皮の香ばしいチキン料理など、どんな料理も「短時間で、ヘルシーに」仕上げてしまう、こんなスグレものを眠らせてはダメ。レンジもラップも片づけて、ホイルとタイマー片手にレッツ、トライ！ ●書き下ろし