笑えて痛快！ 超辛口グルメ評論漫画。

「私はグルメの世界を公明正大にしたいのだ」ーー
「グールマン」の筆名で、ネット中心に覆面グルメ評論を続ける男、半田彦助。
怒れる信念の男が、金と権力にまみれたグルメ業界をブッタ斬る。
【編集者からのおすすめ情報】
ネット社会になり、グルメサイトで店の論評が誰でもできる時代。

それでいて、蘊蓄や世評に影響されて
安易に「うまい、まずい」を言う人が増え、
味に対する正統な論評がなされぬままに
店が評価されてる現状に、一石を投じたい。

この漫画は「自分の舌を信じる」とは何か、がテーマです。