凡庸からの「確変」に妙手アリ！？

転落事故から助けてくれたのは、
むかし昔に因縁があった男の
息子だった。

親父の店のラーメンは貧弱で
閑古鳥鳴くダメダメ。
しかし若者の方は
見所があり性格もよく…

旧態依然で廃業寸前な
家族店、そこに逆転を呼ぶ
芹沢の助言とは――！！？
【編集者からのおすすめ情報】
社長を辞めて、自由人として漫遊する
ラーメン界のカリスマ・芹沢。

いかにもなエグい過去と
さすがの冴えた処方箋をどうぞご覧ください。