なぜ、彼だけが驚異のイチゴの生産・販売に成功したのか？
「ここまでやるのか！」
日本中が驚いた、アイデアのすべてがここに！

……取材を進めるうちにいちばん驚いたのは、奇跡のイチゴ「美人姫」そのものよりも、たった一人で品種改良によって「美人姫」を作り出し、高額品の販売に奮闘努力してきた生産者の姿だった。
彼はさまざまなアイデアを発案しては自ら実行し、失敗を繰り返しながらも、一歩一歩成功への道を歩んできた。
しかも、それを始めたのが彼が五〇歳のときだったという点にも、筆者としては尊敬の念を禁じえない。……
「まえがき」より

■日本の農業――その輝かしい可能性！
誰もが驚く、信じられぬほどの大きさと甘さを持った奇跡のイチゴは、どのようにして生まれたのか？
その裏には、50を過ぎてから独自のイチゴ作りに挑戦した男の不断の努力と創意工夫、ブランドを守り育てる強固な意志があった。彼だけがなぜ、成功したのか？
その鍵の一つは農協との訣別（けつべつ）。巨大な組織に頼らず、独自で道を拓（ひら）いたからこそ勝ち取れた勝利であった。
今や世界中の富裕層が食べたがる日本の高級果物。その多くは、県や地域が農協と組んで成功させたブランド果実なのだ。本書は、それを打ち破った、たった一人の挑戦の記録である。