お客様の歩数もメールも減らせ？　うどん業界ダントツ1位の驚異的仕事術

年商900億円
国内外1000店舗
既存店売上、対前年比100％以上を40カ月以上達成

「こんな効率の悪い店が成功するわけがない」
「トップと100店舗以上の差があるのに、逆転なんてムリ」
「ハワイで熱いうどんなんて、絶対売れない」

「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。
その秘密が、この本でわかります。

効率なんていらない。
競争はしない。
でも、手間は極める。