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サライ   3月号(発売日: 2019/02/09)
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s-book雑誌コード 1421103119 品切れ

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書名コード 095903
判型/頁 A4変
特別価格 794円(税込)
発売日 2019/02/09



本誌・付録 No カテゴリ名 内容 頁数
本誌 1
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術
歌川国芳『宮本武蔵の鯨退治』
16
本誌 2
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
伊藤若冲『旭日鳳凰図』
18
本誌 3
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
曽我蕭白『群仙図屏風』
19
本誌 4
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
長沢芦雪『群猿図襖』
20
本誌 5
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
岩佐又兵衛『浄瑠璃物語絵巻 第四巻』
21
本誌 6
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
狩野山雪『梅花遊禽図襖』
22
本誌 7
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
鈴木其一『夏秋渓流図屏風』
23
本誌 8
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
白隠慧鶴『達磨図』
24
本誌 9
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:巻頭口絵 個性際立つ奇想絵師・8人の真髄を見る
歌川国芳『相馬の古内裏』
25
本誌 10
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術
巻頭言「奇想の系譜」とは何か?↓解説 山下裕二さん(明治学院大学教授、美術史家・60歳)↓歌川国芳『讃岐院眷属をして為朝をすくふ図』
26
本誌 11
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:そもそも「奇想」に対する主流、本流とは何でしょうか?
狩野永徳『唐獅子図屏風』
28
本誌 12
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:そもそも「奇想」に対する主流、本流とは何でしょうか?
雪舟等楊『秋冬山水図』↓円山応挙『雪松図屏風』
29
本誌 13
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術
図解 江戸時代絵画史
30
本誌 14
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:伊藤若冲
『紫陽花双鶏図』
33
本誌 15
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:伊藤若冲
『石榴雄鶏図』『旭日鳳凰図』
34
本誌 16
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:伊藤若冲
『象と鯨図屏風』『虎図』『梔子雄鶏図』
36
本誌 17
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:曽我蕭白
『雪山童子図』『虎渓三笑図』『唐獅子図』
38
本誌 18
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:曽我蕭白
『群仙図屏風』
40
本誌 19
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:長沢芦雪
『群猿図襖』『なめくじ図』『猿猴弄柿図』
42
本誌 20
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:長沢芦雪
『白象黒牛図屏風』『降雪狗児図』『牡丹孔雀図屏風』
44
本誌 21
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:岩佐又兵衛
『山中常盤物語絵巻 第四巻』『妖怪退治図屏風』『雲龍図』
46
本誌 22
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく:岩佐又兵衛
『浄瑠璃物語絵巻 第四巻』『洛中洛外図屏風(舟木本)』
48
本誌 23
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく
狩野山雪『蘭亭曲水図屏風』『梅花遊禽図襖』
50
本誌 24
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく
鈴木其一『夏秋渓流図屏風』『貝図』『百鳥百獣図』
52
本誌 25
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく
白隠慧鶴『達磨図』『すたすた坊主』『隻手』『蛤蜊観音』
54
本誌 26
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術:8人の絵師たち、その人と作品の魅力に迫る「奇想の系譜」をひもとく
歌川国芳『相馬の古内裏』『みかけハこハゐがとんだいゝ人だ』『猫の当字 ふぐ』
56
本誌 27
大特集 若冲、蕭白、芦雪、又兵衛、山雪、其一、白隠、国芳 江戸時代絵画は日本のルネッサンスだった「奇想」の日本美術
展覧会情報「奇想の系譜展 江戸絵画ミラクルワールド」↓伊藤若冲『雪芦鴛鴦図』↓長沢芦雪『龍図襖』
58
本誌 28
特別付録
『サライ』オリジナル 若冲、又兵衛、芦雪↓「奇想」絵はがき5枚セット

本誌 29
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン

61
本誌 30
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン
美味しいパンとは何か 甲田幹夫さん(『ルヴァン』店主・69歳)
62
本誌 31
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン
パンの基礎知識 材料から製法まで↓解説 吉野精一さん(辻製菓専門学校製パン特任教授・62歳)
64
本誌 32
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン
美味しく味わうコツ ひと手間で旨くなるトースト術
66
本誌 33
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン
パンと健康 体に優しいパンの食べ方↓解説 宗像伸子さん(東京家政学院大学客員教授、食生活アドバイザー・78歳)
67
本誌 34
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
シニフィアン シニフィエ 東京・世田谷区
68
本誌 35
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
パン デ フィロゾフ 東京・新宿区
70
本誌 36
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
ウチキパン 神奈川・横浜
71
本誌 37
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
リュミエール・ドゥ・ベー 神奈川・鎌倉
72
本誌 38
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
ショウパン アルティザン ベイクハウス 栃木・那須塩原
73
本誌 39
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
タルイベーカリー 東京・渋谷区↓パラダイス アレイ ブレッドカンパニー 神奈川・鎌倉
74
本誌 40
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
フロイン堂 兵庫・神戸
75
本誌 41
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
たま木亭 京都・宇治
76
本誌 42
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
ナカガワ小麦店 京都・左京区↓メゾン ムラタ 兵庫・神戸
78
本誌 43
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン:粉と酵母を究めた職人自慢の逸品 匠の技と矜持が宿る極上の(12)店
宗像堂 沖縄・宜野湾
79
本誌 44
特集 国産小麦、有機玄麦、天然酵母……素材を究めた職人自慢の逸品 体がよろこぶ極上パン
自宅でパンを焼く 体に優しい自家製「食パン」↓実演 梶 晶子さん(『happyDELI』主宰)
80
本誌 45
連載
インタビュー↓美輪明宏(歌手、俳優・83歳)
10
本誌 46
連載
展覧会情報
60
本誌 47
連載
鳥の唄を聴け 写真・文/叶内拓哉↓第31回 ツルシギ
88
本誌 48
連載
リンボウ先生のおとこの買いもの↓第29回 古い地図
91
本誌 49
連載
詩歌の品格 藤原正彦↓第29回 水色のワルツ
92
本誌 50
連載
日本美術そもそも講義↓第14回 若冲 山下裕二
94
本誌 51
連載
気になるバス停 今尾恵介↓第(14)停留所 区境
96
本誌 52
連載
BOOKレビュー 佐々木常夫
98
本誌 53
連載
巷のにほん語 金田一秀穂↓第26回 高輪ゲートウェイ駅
101
本誌 54
連載
CDレビュー 春風亭小朝、林田直樹
102
本誌 55
連載
駱駝倶楽部
104
本誌 56
連載
ことばの知恵の輪↓難航 十字語判断
106
本誌 57
連載
半島をゆく 第17話 西彼杵・島原半島↓その(2) イエズス会領長崎↓文/安部龍太郎 挿画/北村さゆり 解説/藤田達生
107
本誌 58
連載
えりぬき 公演案内
111
本誌 59
連載
サライ名画館 川本三郎・選↓『裸の大将』(昭和33年)
112
本誌 60
連載
奇想転画異 五木寛之↓第四十話 皇居前広場の光と影
114
本誌 61
連載
名車を「き」く 石川真禧照↓アウディ/A7 スポーツバック
116
本誌 62
連載
(新)スタンダード研究室 サライの眼↓カットソー・ジャケット/チルコロ1901↓ドローアライン/平安伸銅工業
120
本誌 63
連載
これはお値打ち!↓災害イツモ ランタンラジオ/災害イツモマインドセットプロジェクト↓電子吸着ボード ラッケージ/キングジム
123
本誌 64
連載
特上道具本舗↓らくだ屋通信販売部
124
本誌 65
連載
定番・朝めし自慢↓今野政代(ベル・フルール会長 67歳)
130
本誌 66
連載
命といふもの〜今だから聞いておきたいこと〜↓画/堀文子 文/檀ふみ↓忘れ物
134
本誌 67
お知らせ
インフォメーション
87
本誌 68
お知らせ
懸賞つきアンケート
105
本誌 69
お知らせ
次号予告
136
本誌 70
お知らせ
定期購読のご案内
138
付録 1
『サライ』オリジナル 若冲、又兵衛、芦雪「奇想」絵はがき5枚セット