| 本誌・付録 |
No |
カテゴリ名 |
内容 |
頁数 |
| 本誌 |
1
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす
|
|
14
|
| 本誌 |
2
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす
|
利休に魅せられて（１）茂木健一郎さん（脳科学者・５９歳）↓「利休が大成した茶道は究極のＳＤＧｓです」
|
16
|
| 本誌 |
3
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
|
18
|
| 本誌 |
4
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
利休二十三歳の頃↓日常で使う道具に新たな価値を見出す
|
20
|
| 本誌 |
5
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
身近な旬の食材に感謝し季節を味わう
|
22
|
| 本誌 |
6
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
利休三十八歳の頃↓日常に一期一会の空間を生み出す
|
26
|
| 本誌 |
7
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
利休四十一歳の頃↓固定観念をとりはらい驚きをもたらす
|
30
|
| 本誌 |
8
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
利休六十九歳の頃↓生涯、自らの美意識を貫く
|
32
|
| 本誌 |
9
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第１部 茶会に招かれた客が綴った「茶会記」で読み解く 利休のもてなしの極意 解説 筒井紘一さん（茶道資料館顧問・８１歳）
|
利休に魅せられて（２）はなさん（モデル・５０歳）↓「千利休は、違う景色を見せてくれる人生の演出家のようです」
|
34
|
| 本誌 |
10
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第２部 堺、京都、大阪……。天下人や師弟との逸話を知る 利休ゆかりの地を訪ねる
|
|
37
|
| 本誌 |
11
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第２部 堺、京都、大阪……。天下人や師弟との逸話を知る 利休ゆかりの地を訪ねる
|
堺（大阪府）武野紹鴎と利休
|
38
|
| 本誌 |
12
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第２部 堺、京都、大阪……。天下人や師弟との逸話を知る 利休ゆかりの地を訪ねる
|
京都 織田信長と利休
|
42
|
| 本誌 |
13
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第２部 堺、京都、大阪……。天下人や師弟との逸話を知る 利休ゆかりの地を訪ねる
|
小田原（神奈川県） 大阪 京都 唐津（佐賀県）豊臣秀吉と利休
|
44
|
| 本誌 |
14
|
大特集 最小限の空間 一汁三菜の精神 自然や余白のもたらす美「利休のこころ」を暮らしに活かす:第２部 堺、京都、大阪……。天下人や師弟との逸話を知る 利休ゆかりの地を訪ねる
|
犬山（愛知県）織田有楽斎と利休
|
48
|
| 本誌 |
15
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯
|
|
51
|
| 本誌 |
16
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯
|
［新潮流］奥深き「とんかつ」の新しい愉しみ方
|
52
|
| 本誌 |
17
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
とんかつマンジェ（東京）
|
54
|
| 本誌 |
18
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
成蔵（東京）
|
56
|
| 本誌 |
19
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
紀尾井町 とんかつ・洋食 ひとみ（東京）
|
57
|
| 本誌 |
20
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
なごや 豚八堂（愛知）
|
58
|
| 本誌 |
21
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
ｅｐａｉｓ 北新地エペ（大阪）
|
60
|
| 本誌 |
22
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
銀座 かつかみ（東京）
|
61
|
| 本誌 |
23
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
洋食・ワイン フリッツ（東京）
|
62
|
| 本誌 |
24
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
車力門 ちゃわんぶ（東京）
|
64
|
| 本誌 |
25
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
プチレストラン ないとう（京都）
|
65
|
| 本誌 |
26
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯:素材も料理も雰囲気もひと味違う 新進気鋭の「とんかつ店」全国（１０）選
|
カツレツＭＡＴＵＭＵＲＡ（愛知）
|
66
|
| 本誌 |
27
|
特集 ワイン、日本酒、ウイスキー、焼酎、シャンパンともよく合う 極上の「とんかつ」で一杯
|
［定番］“箸で切れるかつ”の育ての親は主婦だった↓とんかつ まい泉
|
67
|
| 本誌 |
28
|
特別付録
|
［サライ謹製］国宝・重要文化財が１０種 ３ポケットの土偶クリアホルダー
|
|
| 本誌 |
29
|
|
３ポケットの土偶クリアホルダーご案内
|
4
|
| 本誌 |
30
|
話題
|
人類学者竹倉史人さんが読み解く、「土偶の正体」
|
6
|
| 本誌 |
31
|
インタビュー
|
辰野 勇（モンベル会長・７４歳）
|
8
|
| 本誌 |
32
|
特別企画
|
善光寺 戸隠・飯綱 松代↓新緑輝く長野への旅
|
118
|
| 本誌 |
33
|
連載
|
リンボウ先生のおとこの買いもの↓黒い塩
|
83
|
| 本誌 |
34
|
連載
|
詩歌の品格 藤原正彦↓わたしが一番きれいだったとき
|
84
|
| 本誌 |
35
|
連載
|
日本美術そもそも講義 山下裕二↓帝室技芸員
|
86
|
| 本誌 |
36
|
連載
|
名医のほどほど健康術↓今号の話し手 川嶋 朗
|
88
|
| 本誌 |
37
|
連載
|
ＢＯＯＫ テーマ「路地」
|
90
|
| 本誌 |
38
|
連載
|
巷のにほん語 金田一秀穂↓あいうえお
|
93
|
| 本誌 |
39
|
連載
|
よく使い、よく投ぜよ↓今号の論者 楠木 新
|
94
|
| 本誌 |
40
|
連載
|
ことばの知恵の輪↓難航 十字語判断
|
98
|
| 本誌 |
41
|
連載
|
城で読み解く 戦国武将列伝 小和田哲男↓北条早雲と小田原城
|
99
|
| 本誌 |
42
|
連載
|
サライ美術館↓東京国立博物館 沖縄復帰５０年記念 特別展「琉球」より 類い稀なる美の姿
|
103
|
| 本誌 |
43
|
連載
|
展覧会情報
|
109
|
| 本誌 |
44
|
連載
|
名車を「き」く 石川真禧照↓マツダ／ＣＸ−５ ＸＤ フィールドジャーニー
|
110
|
| 本誌 |
45
|
連載:新サライの眼
|
バチュー サーパス／ハンティング・ワールド
|
114
|
| 本誌 |
46
|
連載:新サライの眼
|
真空断熱炭酸ボトル ＭＴＡ−Ｔ０５０ほか／タイガー魔法瓶
|
116
|
| 本誌 |
47
|
連載
|
特上道具本舗↓らくだ屋通信販売部
|
124
|
| 本誌 |
48
|
連載
|
定番・朝めし自慢↓谷内田 孝（クリエイター・７８歳）
|
130
|
| 本誌 |
49
|
連載
|
奇想転画異 五木寛之↓『ソフィアの子守唄』余話
|
134
|
| 本誌 |
50
|
お知らせ
|
『サライ』オンラインサロン「Ｂａｒ駱駝」会員募集のお知らせ
|
13
|
| 本誌 |
51
|
お知らせ
|
定期購読のご案内
|
36
|
| 本誌 |
52
|
お知らせ
|
駱駝サロン／バックナンバー／アンケート
|
96
|
| 本誌 |
53
|
お知らせ
|
次号予告
|
136
|
| 本誌 |
54
|
お知らせ
|
インフォメーション
|
138
|
| 本誌 |
55
|
|
※今号の表紙□は小学館１００周年ロゴマークです。
|
|
| 付録 |
1
|
［サライ謹製］国宝・重要文化財が１０種 ３ポケットの土偶クリアホルダー
|
|
|
