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サライ   7月号(発売日: 2025/06/09)
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s-book雑誌コード 1421107125
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書名コード 095507
判型/頁 A4変
価格 1,000円(税込)
発売日 2025/06/09



本誌・付録 No カテゴリ名 内容 頁数
本誌 1
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」

10
本誌 2
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
いまの本格焼酎を知るための、6つのキーワード
12
本誌 3
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
第1部 「本格焼酎」新時代 革新の造り手と蔵を訪ねる↓尾鈴山蒸留所(宮崎)/白石酒造(鹿児島)/天盃(福岡)
14
本誌 4
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
来て、見て、飲んで 銘醸地の蔵を訪ねる↓八丈島「東京島酒」紀行 旅人・栗原心平さん↓浜田酒造(鹿児島)
26
本誌 5
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
第2部 新時代の本格焼酎は“飲み方”で選ぶ↓ソーダ割り/ロック/お湯割り/焼酎缶
38
本誌 6
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
第3部 気鋭の銘柄が飲める(新)焼酎酒場↓キッチンかねじょう(東京)/かまびす(東京)/だいやめ(愛知)↓食堂 燈(大阪)/焼酎BAR S.A.O(鹿児島)
52
本誌 7
[大特集]減圧と常圧のさじ加減 香りの魔術と割り方の秘奥 気鋭の新時代蔵元 夏に泌み入る本格「焼酎」
肝臓専門医が指南↓本格焼酎との“健やかな”付き合い方
60
本誌 8
[特集]
「なんのために生きるのか」を生涯問い続けた↓やなせたかしの「ことばの力」
69
本誌 9
[特別企画]
和紅茶の郷で『うかぜ』を味わう
36
本誌 10
[特別企画]
新鮮な果実感を楽しむ「お酒の新提案」
50
本誌 11
[特別企画]
高知県香美市、南国市、香南市↓やなせたかしゆかりの地を旅する
84
本誌 12
[特別企画]
街中で“おきゃく”文化と郷土の味を満喫できる宿
86
本誌 13
[連載]
銀座 鮨青木の十二か月 第十二回(最終回) 小鰭と玉子
5
本誌 14
[連載]
サライ・ファッション―“着る”は愉しい↓柄がポイント 初夏のトラベルシャツ
62
本誌 15
[連載]
定期購読のご案内
68
本誌 16
[連載]
サライ・インタビュー 籔内佐斗司(彫刻家・72歳)
88
本誌 17
[連載]
サライ美術館 兵庫県立美術館 特別展「藤田嗣治×国吉康雄:二人のパラレル・キャリア―百年目の再会」より↓異国で花開いたふたり
93
本誌 18
[連載]
展覧会情報
101
本誌 19
[連載]
山下裕二 日本美術そもそも講義 牧島如鳩
102
本誌 20
[連載]
角田光代 カクタンボウ 東京の韓国「新大久保」後編
104
本誌 21
[連載]
ことばの知恵の輪 難航 十字語判断
106
本誌 22
[連載]
サライBOOKレビュー 読む
108
本誌 23
[連載]
アンケート/バックナンバー
110
本誌 24
[連載]
五木寛之 奇想転画異 昭和百年の“いま”
112
本誌 25
[連載]
次号予告
114