雑誌nina'sの連載が1冊になりました
小麦粉上手は、愛され上手
「和洋中、主食からおやつまで、何でも作れるのが小麦粉の魅力。
小麦粉のおかげで結婚できたかも」（村上知子）

ふんわりふくらませる
●豚まん●ナン●カステラ●イングリッシュマフィン●パンケーキ他

もちもちを味わう
●手打ちうどん●水餃子●小龍包●パスタ●ういろう●ベーグル他

さくさくを楽しむ
●アップルパイ●ピッツァ●ショートブレッド●プレッツェル他