HOME > 著／小野二郎・編／尾崎　靖

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書名・著者名・ISBN		内容	価格	発売日	判型	在庫	注文
	すきやばし次郎　百歳「鮨がたり」 著／小野二郎・編／尾崎　靖 ISBN：9784093898461	１００歳のミシュラン三つ星シェフの自叙伝史上最高齢のミシュラン三つ星シェフとしてギネスブックに認定された鮨職人「すきやばし次郎」店主、小野二郎氏が百歳を迎え...	2,750円(税込)	2026/06/24	４−６	あり
	匠　すきやばし次郎 著／小野二郎・監／山本益博 ISBN：9784093884976	世界でリスペクトされる「次郎」の職人哲学「すきやばし次郎」2冊目のビジュアルハンドブック。前作は「すきやばし次郎」の鮨と食べ方をご紹介しましたが、本書�...	1,100円(税込)	2016/07/25	Ａ６	あり
	鮨　すきやばし次郎 著／小野二郎・監／山本益博 ISBN：9784093883856	世界一の鮨のすべてがわかるハンドブックオバマ大統領の来店で「どんな寿司なのか？」と国内外から注目を集める「すきやばし次郎」。「次郎」の仕事にフォーカスしたドキュメンタ...	1,100円(税込)	2014/09/12	Ａ６判	あり

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