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立川談志を聴け
著/山本益博
ISBN:9784094700176
立川談志はこんなにも素敵な落語家だった!昭和五十年代、料理評論家以前に落語評論家として活躍していた著者は、談志の「文七元結」に衝撃を受ける。金をやろうかやるまいか逡巡する長兵衛... 748円(税込) 2017/05/09
文庫判
あり
匠 すきやばし次郎
著/小野二郎・監/山本益博
ISBN:9784093884976
世界でリスペクトされる「次郎」の職人哲学「すきやばし次郎」2冊目のビジュアルハンドブック。前作は「すきやばし次郎」の鮨と食べ方をご紹介しましたが、本書... 1,100円(税込) 2016/07/25
A6
あり
鮨 すきやばし次郎
著/小野二郎・監/山本益博
ISBN:9784093883856
世界一の鮨のすべてがわかるハンドブックオバマ大統領の来店で「どんな寿司なのか?」と国内外から注目を集める「すきやばし次郎」。「次郎」の仕事にフォーカスしたドキュメンタ... 1,100円(税込) 2014/09/12
A6判
あり


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